10 erreurs que vous faites qui ne vous permettent pas de perdre du poids, selon deux experts
Nous avons discuté avec Luis Zamora et Alberto Herrera, auteurs du livre «Bien manger est facile si vous savez comment» afin qu'ils puissent nous dire quelles erreurs nous commettons dans notre alimentation qui nous empêchent de perdre du poids.
Si l'une de vos résolutions du Nouvel An a également été de perdre du poids et de bien manger, vous êtes sur la bonne voie pour l'obtenir. Mais, peu importe combien de bien tu lui donneras, vous faites peut-être de petites erreurs qui ne vous aident pas à atteindre vos objectifs. Luis Zamora et Alberto Herrera, sont les auteurs du livre Bien manger est facile si vous savez comment (Ed. Planeta) en vente à partir du 20 janvier, dans lequel ils clarifient les canulars qui circulent autour de la nourriture, et nous des lignes directrices simples et réalistes que nous pouvons intégrer dans notre quotidien sans effort pour atteindre notre poids idéal. Ceux-ci sont le 10 erreurs que vous faites dans votre alimentation qui vous empêchent de perdre du poids. C'est l'une des principales erreurs que nous commettons en pensant à perdre du poids. Les auteurs du livre nous avertissent que "si vous voulez apprendre à connaître votre corps: mettez l'échelle de côté". La santé ne se mesure pas en kilos, la chose la plus souhaitable est connaître notre poids idéal et essayez de rester dans cette marge de santé. 'Ne ciblez pas un nombre spécifique de kilos sur votre tête, il n'y a pas de chiffre unique pour être en bonne santé, mais plutôt une fourchette de poids entre lesquels on peut osciller sans mettre en danger notre santé ", nous préviennent-ils dans le livre. Ces données ont été calculées avec le indice de masse corporelle (IMC), une formule mathématique qui relie notre poids et notre taille. Mais attention, les auteurs préviennent que, "ce n'est pas exact, et comme les pourcentages d'eau, de graisse et de muscle ne sont généralement pas les mêmes chez les hommes et les femmes, ni tout au long de notre vie, ces données ne sont qu'une référence. Pour lui, ne soyez pas obsédé par cela. Sauf chez les personnes ayant des problèmes hormonaux ou thyroïdiens, "Le métabolisme (ou, en d'autres termes, les réactions chimiques qui se produisent dans notre corps) fonctionne de la même manière pour tout le monde", notent les auteurs. Pour cela, Les les macronutriments nous fournissent tous la même quantité de calories. Combien de fois devez-vous manger par jour? Il n'y a pas de réponse unique à cette question., mais il est vrai que, dans la pratique, manger plus souvent et moins aide à contrôler l'anxiété, picorer et avoir des taux de sucre dans le sang et d'insuline plus stables, c'est-à-dire sans augmentation importante ni grosses gouttes. Mais ce n'est pas vrai que nous devons manger 5 portions exactes par jour, il vaut mieux que vous écoutiez votre corps. Quoi un aliment est destiné à la consommation quotidienne ne signifie pas que nous pouvons le consommer avec un open bar. En fait, dans l'assiette, «certains doivent être plus présents que d'autres pour que nous puissions obtenir les quantités de nutriments dont nous avons besoin chaque jour», affirment les experts. Selon le livre, l'assiette parfaite devrait avoir un 25% de protéines, 50% de légumes et 25% de glucides. Vous le savez sûrement déjà, mais cela vaut la peine de le répéter: "À partir du moment où nous nous asseyons à table et prenons la première bouchée jusqu'à l'estomac envoie le premier signe de satiété au cerveau cela peut prendre entre 10 et 15 minutes», préviennent les auteurs du livre. D'où l'importance de manger lentement, pour ne pas manger plus qu'on ne devrait et laisser le temps à la sensation de satiété d'apparaître. bien mâcher enverra des signaux de satiété à votre cerveau. Le supermarché est plein de tentations C'est pourquoi il est préférable que vous fassiez vos courses le ventre plein et avec une liste de tout ce dont vous avez besoin.De cette façon, vous éviterez de marcher dans les couloirs et d'acheter des choses dont vous n'avez pas besoin. Le conseil est d'opter pour les aliments qui ne sont pas emballés, c'est-à-dire les aliments frais. Si vous faites partie de ceux qui renoncent aux bananes dès que vous faites un régime, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Selon les auteurs, il y a une croyance populaire selon laquelle la banane «fait grossir que les autres fruits, mais il a été prouvé que la quantité de calories et de matières grasses dans les bananes est équivalente à celle des autres fruitscomme les pommes ou les oranges. " Réserver un moment pour planifier tous les menus de la semaine est une façon de ne pas sortir de son plan nutritionnel. Les auteurs recommandent également faire cuire plus de légumes et de légumes verts à la fois, afin que nous puissions les avoir prêts à être ajoutés à n'importe quel plat. Bien que pour la plupart, il soit préférable de ne pas les consommer, Luis Zamora et Alberto Herrera soulignent que il y en a des transformés qui sont sains: légumes surgelés, conserves de poisson, légumineuses cuites ou huile extra vierge sont certains d'entre eux.1. Être en bonne santé n'est pas synonyme d'être mince
2. Ne vous laissez pas guider par l'IMC
3. Oubliez l'excuse du «métabolisme lent»
4. Ne soyez pas obsédé par le fait de manger 5 fois par jour
5. Qu'un aliment soit sain ne signifie pas que nous pouvons en abuser
6. Ne mangez pas vite
7. N'oubliez pas de faire une liste de courses
8. Non, les bananes ne font pas grossir
9. Vous ne planifiez pas de menus hebdomadaires
10. Tous les accusés ne sont pas mauvais