Comment faire pousser de la tomate


Voulez-vous faire pousser de la tomate? C'est un fruit délicieux, plein de nutriments et très bénéfique pour notre santé grâce au fait qu'il contient une grande quantité de minéraux et de vitamines idéales pour le bon fonctionnement de notre corps. Mais, actuellement, beaucoup de tomates que nous trouvons dans les supermarchés sont frelatées ou contiennent des pesticides qui peuvent nous remplir de toxines, c'est pourquoi de plus en plus de gens commencent à cultiver leurs propres fruits et légumes afin de garantir une alimentation saine et fructueuse. . Dans cet article OneHowTo, nous allons vous découvrir comment faire pousser de la tomate Indiquant les phases de la culture ainsi que les conditions environnementales les plus propices au bon déroulement de la récolte.

Indice

  1. Culture de tomates
  2. Les différentes phases de la tomate
  3. Conditions environnementales pour la culture de la tomate
  4. L'origine de la tomate
  5. Solutions nutritives pour la culture de la tomate

Culture de tomates

La tomate est une culture qui présente trois étapes principales de développement. Ces étapes sont appelées phases de développement ou phases phénologiques. Les noms donnés aux trois étapes ou phases sont: phase initiale, phase végétative et phase phénologique.

La durée approximative de chacune des étapes de développement de la tomate est: phase initiale de 1 à 21 jours; phase végétative de 22 à 80 jours, qui comprend le développement végétatif (22 à 49 jours) et la floraison (50 à 80 jours); et la phase de reproduction de 81 à 100 jours.

Ces valeurs ne sont qu'indicatives car elles dépendent des conditions météorologiques. La maturation dépend également de la type de variété: précoce (65 à 80 jours), intermédiaire (75 à 90 jours) et tardif (85 à 100 jours). Les jours se réfèrent aux jours après la greffe.


Les différentes phases de la tomate

Pour pouvoir faire pousser des tomates Il est important que nous sachions reconnaître les différentes phases de culture de ce délicieux fruit. Ci-dessous nous les découvrons:

Phase initiale

Cette étape commence par la germination de la graine. Sa principale caractéristique est qu'un augmentation rapide de la matière sèche. Au cours de cette phase, la plante est connue sous le nom de plantule et investit toute son énergie dans le développement de nouveaux tissus d'absorption et de photosynthèse.

Phase végétative

L'augmentation de la matière sèche continue de se produire mais de manière plus lente. Pendant cette phase, la plante a besoin de plus de nutriments pour répondre aux besoins des feuilles et des branches en croissance. Lorsque la floraison se produit termine cette étape.

Phase de reproduction

Cela commence par la fructification et ses principales caractéristiques sont que la croissance végétative s'arrête (dans les variétés avec un certain port), car les fruits commencent leur développement et absorbent la plupart des nutriments que la plante obtient.

Dans cet autre article OneHowTo, nous vous disons quand planter des tomates.

Conditions environnementales pour la culture de la tomate

La tomate est une culture assez noble, j'entends par là qu'elle tolère certains les variations des conditions environnementales sans trop voir la production affectée. Évidemment, il a ses limites, qui ne doivent pas être dépassées, sinon la plante peut mourir.

Donc pour faire pousser des tomates et tirer le meilleur parti de la culture, alors vous devez fournir certaines conditions environnementales dans lesquelles elle se développe de la meilleure façon, étant la plus importante température, humidité et luminosité.

Température idéale pour la culture de la tomate

La température optimale le développement au cours de la journée varie entre 20 et 30 ºC. Les températures supérieures à 30-35 ºC affectent la fructification et le développement des plantes en général, le développement des racines et des ovules étant les problèmes les plus endommagés. Les températures diurnes inférieures à 12-15 ºC affectent également le développement de la plante.

En ce qui concerne les températures nocturnes, celles-ci devraient être comprises entre 15 et 18 ºC. En dessous de 12 ° C, la croissance s'arrête et à 0 ° C, la plante meurt. Avec ces températures, nous concluons que la tomate est une plante de climat chaud.

Humidité recommandée pour la tomate

La humidité relative optimale pour la culture de la tomate, il se situe entre 60 et 80%. Une humidité plus élevée favorise le développement de maladies du feuillage et la fissuration des fruits; la fertilisation est également fortement affectée puisque les compacts de pollen et une partie des fleurs avortent.

Il est important de mentionner que la tomate est une plante très sensible aux variations d'irrigationEn d'autres termes, si des périodes de temps sont laissées sans arrosage et après, on l'arrose beaucoup, il est très certain que les fruits s'ouvriront, les rendant inutilisables pour la commercialisation. La tomate est une culture insensible à la quantité d'heures de lumière du jour, mais elle nécessite un bon éclairage car en l'absence de cela, les processus de floraison et de fertilisation peuvent être gravement endommagés, ainsi que le développement végétatif.

La densité de plantation, le tutorat et d'autres pratiques culturales peuvent modifier l'éclairage de la culture. Il convient de préciser que les données mentionnées ne sont qu'indicatives, car elles peuvent changer en fonction de la variété et même dans différentes régions, les limites maximales et minimales peuvent être modifiées, vous devez donc toujours être attentif au développement de la culture.

Dans cet autre article, nous vous donnons des conseils pour que vous sachiez comment prendre soin des tomates.

L'origine de la tomate

La tomate est une plante originaire d'Amérique. Actuellement, deux sceptres d'origine sont acceptés pour ce légume: le Mexique et le Pérou. Dans les deux pays, il existe des preuves du processus de domestication de la tomate, ce qui indique qu'il aurait pu se produire dans les deux régions en même temps, sans contact direct entre les deux zones.

En Amérique du Sud, la tomate a été cultivée dans la région andine et s'est ensuite répandue sur tout le continent. Même aujourd'hui, des plants de tomates sauvages peuvent être trouvés dans certaines régions, ce qui permet aux chercheurs d'apporter des améliorations génétiques pour renforcer les variétés de tomates commerciales.

Les Aztèques utilisaient la tomate comme nourriture mais aussi pour usages médicaux. Sa consommation s'est étendue à l'Amérique centrale à travers les Mayas et d'autres cultures, et à l'Europe sous la direction de Hernán Cortés. Finalement, les Espagnols l'ont emporté dans les Caraïbes et sont entrés en Asie via les Philippines. À propos du nom de ce légume à la fois tomate comme la tomate, ils sont corrects.

Origine du mot «tomate»

Tomate dérive du mot nahuatl tomate. Tomate à son tour vient de xictomatl. À proprement parler, la tomate ne doit être utilisée que pour parler de variétés de grosses tomates rouges qui ont une sorte de nombril. Dans le nord du Mexique, le mot utilisé est la tomate, tandis que dans le centre et le sud, la tomate est préférée.

C'est pour le différencier de tomate verte ou la tomate en coquille, connue dans le nord sous le nom de tomatillo, il n'y a donc pas de confusion. De même, les mots tomate en boule ou tomate en salade sont largement utilisés, qui font référence à ces variétés.


Solutions nutritives pour la culture de la tomate

Le culture de la tomate C'est l'une des plus importantes au niveau mondial et national, c'est donc avec cette culture que nous commencerons les recommandations de solutions nutritives afin qu'il se développe correctement.

Comme il arrive généralement que dans certaines régions, certains engrais ne soient pas disponibles, nous vous recommanderons différentes formulations afin que vous ayez le pouvoir de choisir. Il est également recommandé de poser des questions sur prix des engrais afin que vous puissiez faire des calculs et choisir la combinaison la plus économique pour vous.

Solution nutritive 1

  • Sulfate de potassium, 551 grammes.
  • Phosphate de monoammonium, 297 grammes.
  • Nitrate de potassium, 140 grammes.
  • Sulfate de magnésium, 950 grammes.
  • Nitrate de calcium, 1230 grammes.
  • Solution mère de micronutriments, 100 millilitres.

Avec cette solution nutritive, les quantités suivantes sont fournies aux plantes en parties par million: 200 d'azote (N), 80 de phosphore (P), 178 de potassium (K), 300,4 de calcium (Ca), 93 de magnésium (Mg), 144,3 de soufre, 1,85 de fer (Fe), 0,75 de manganèse (Mg), 0,50 de bore (B), 0,08 de cuivre (Cu) et de zinc (Zn), et des traces de molybdène (Mo) et de chlore (Cl).

Solution nutritive 2

  • Acide phosphorique, 175 millilitres.
  • Nitrate de potassium, 650 grammes.
  • Sulfate de magnésium, 950 grammes.
  • Nitrate de calcium, 1230 grammes.
  • Solution mère de micronutriments, 100 millilitres.

Avec cette solution nutritive, les quantités suivantes sont fournies aux plantes en parties par million: 190 d'azote (N), 71 de phosphore (P), 251,4 de potassium (K) et les autres nutriments ont la même valeur que dans le solution nutritive 1.

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