Comment faire pousser du safran

Au Safran Il y a ceux qui l'appellent l'or rouge, et c'est que cette espèce automnale qui ne se rencontre dans aucun pays, donne généralement une saveur caractéristique et presque magique à la nourriture. Par conséquent, on ne s'attend pas à ce que son prix soit modéré, il est donc préférable d'apprendre à le cultiver et à avoir son charme à la maison. Si vous souhaitez mettre en valeur la saveur de vos plats de riz et de vos bouillons, découvrez dans cet article sur OneHowTo.com comment faire pousser du safran.

Pas à suivre:

Safran Il n'est pas cultivé avec des graines mais avec ampoules. Ce type de racine peut être difficile à trouver. La première chose à faire est de visiter les magasins spécialisés dans les régions où vous savez qu'il est cultivé. Sans les bulbes, il est impossible de faire pousser du safran.

Une fois que vous avez les ampoules, il est temps de usine. Faites-le à la fin du mois de mars, lorsque l'hiver est terminé. Nous vous recommandons de prendre un pot de type rectangle de 10 centimètres et de planter les bulbes que vous voulez avec 20 centimètres de distance entre chacun. Assurez-vous que la grille du pot se draine correctement et qu'elle ne stocke pas d'eau au fond, car l'humidité est recommandée pour cette plante, mais pas excessivement.

Dans les températures haut ou au milieu de l'été, arrosez-le comme n'importe quelle autre plante, en alternant les jours et avec la quantité d'eau nécessaire. Une fois qu'il fleurit, réduisez la fréquence d'arrosage au minimum. Et quand le froid revient, couvrez-le d'une pellicule plastique.

Quand le safran fleuritVous devez retirer le pistil de la fleur, ce genre de fil rouge que vous utiliserez pour assaisonner vos repas et créer des saveurs irrésistibles dans votre cuisine. Conservez les pistils dans un récipient en plastique à température ambiante et rappelez-vous qu'un peu d'utilisation suffit. Ne dépensez pas tout dans une seule assiette!

Quand le safran est sécher ou jetez la feuille, il est temps de vider le pot et de retirer les bulbes. Commencez une nouvelle plantation à partir de zéro avec ces bulbes et vous verrez que tout le cycle commence à se répéter. Cela arrive souvent au mois de juin.

Fait curieux: 250 000 fleurs de safran sont nécessaires pour récolter 1 kilo d'épice, c'est pourquoi c'est si cher!

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