Comment cueillir des olives

La cueillette des olives C'est une activité qui commence à l'automne, bien que sa collection spécifique dépende de ce à quoi nous voulons les utiliser. Si notre objectif est de faire de délicieuses olives assaisonnées, nous les récolterons en novembre, tandis que si nous voulons les utiliser pour la production d'huile, nous devrons attendre le début de l'année. Si vous avez un olivier à la maison et que vous mourez d'envie de faire votre première récolte, chez OneHowTo nous vous indiquerons les différentes alternatives à connaître comment cueillir des olives.

Pas à suivre:

Comme nous l'avons commenté, la maturation des olives est la clé dans leur collection, c'est pourquoi il est important de les collectionner car ils sont mûrs. Si vous les laissez trop longtemps sur l'olivier ou si vous attendez qu'ils tombent de l'arbre, les fruits pourraient s'ébrécher et perdre de la qualité.

Le la traite est la méthode la plus traditionnelle pour la récolte des olives. Si vous avez peu d'oliviers et que votre objectif est les olives de table, la traite ou cueillies à la main, ce sera le système le plus efficace. La méthode est aussi simple que de cueillir les olives à la main, en utilisant une échelle pour atteindre les branches les plus hautes de l'arbre. L'avantage de ce système est que les olives ne sont pas endommagées, bien que cela puisse être un processus assez lent.

Une autre méthode bien connue et simple consiste à secouer. Comme son nom l'indique, il se compose de frapper les branches d'olivier avec un bâton environ deux ou trois mètres. Les olives tomberont sur une maille que nous placerons au préalable autour de l'arbre. Cette méthode est plus rapide que la précédente, bien qu'elle présente l'inconvénient que les coups de la tige peuvent endommager les branches de l'olivier.

Le secoué, ou capteur de vibrations, c'est une méthode très similaire au vareo. Dans ce cas, il ne sera pas nécessaire de frapper l'olivier, mais nous secouerons ses branches jusqu'à ce que les olives tombent sur les mailles du sol. Il s'agit d'un système de récolte rapide, bien qu'il ne soit pas entièrement efficace et qu'il doit normalement être complété par l'une des deux méthodes mentionnées ci-dessus pour collecter toutes les olives.

Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour récolter les olives, une fois que vous les avez toutes, vous devez les nettoyer pour enlever les restes de branches, de pierres ou de saleté qu'elles peuvent avoir.

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