Comment guérir les pots en argile au four


Le processus de guérison Une nouvelle casserole, une poêle à paella, un bol ou une cocotte avant de commencer à cuisiner avec elle est très importante. Les pores de ce matériau sont ouverts et le premier contact avec le feu pourrait provoquer ce ustensile de cuisson endommager, fissurer, casser et même exploser.

Pour éviter cela, faites attention à l'article suivant, chez OneHowTo nous expliquons comment guérir des pots en argile au four, une technique de guérison infaillible qui laissera vos casseroles prêtes pour ragoût.

Pas à suivre:

Prenez votre nouveau mijoteuse et remplissez-le d'eau. Vous n'avez pas à le submerger, il suffit de mettre de l'eau à l'intérieur.

D'autre part, hachez quelques ou trois pommes de terre et placez-les dans le pot en argile rempli d'eau.

Entrez ensuite le mijoteuse à l'intérieur du four à une température comprise entre 150 et 180 ° C.

Quand on voit que la pomme de terre a été cuite, il est temps de s'éteindre le four. La cocotte aura suffisamment température et il est temps de la retirer du feu. Faites-le soigneusement et essayez de ne pas vous brûler.

Débarrassez-vous de l'eau et des pommes de terre. Ce mélange aura aidé enlever le goût de boue de la cocotte, en plus de fermer les pores de la boue pour que nous puissions l'utiliser.

Finalement, sécher complètement la cocotte avec du papier absorbant ou un torchon. Ensuite, frottez le fond du récipient - à l'extérieur - avec un gousse d'ail. Avec cela, vous pourrez fermer complètement le pore de la boue.


Autre technique pour guérir votre cocotte au four est plongez-le dans l'eau pour une journée entière. Après le temps requis, séchez-le complètement.

Puis, frotter à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la cocotte avec une gousse d'ail ou avec du beurre, en laissant une couche épaisse de celui-ci dans tout le récipient.


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Placez la cocotte au four à une température comprise entre 150 et 180 ° C et laisse-le à l'intérieur pendant une heure. Après le temps requis, laissez refroidir dans le même four.

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Lorsque la cocotte est froide, laver avec de l'eau et du détergent et laissez sécher. Dans quelques heures, vous aurez votre cocotte prête à être utilisée.

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