Comment se préparer aux excès avec les astuces d'un nutritionniste

Estefanía Mata de las Heras nous donne les astuces pour garder une trace de nos habitudes saines en cette saison des fêtes.

Vous avez sûrement déjà choisi votre Robe de réveillon du Nouvel An et peut-être que maintenant tu planifies la carte et la décoration de la table pour recevoir vos invités à la maison si vous n'allez pas passer les fêtes à l'extérieur. le digestions lourdes sont communes à ces dates. C'est pourquoi, un jour comme aujourd'hui il y a un an, nous vous avons dit quels aliments nous aident à surmonter les excès de Noël.

Il y a jus de désintoxication qui peuvent nous aider Mais en dehors de ces choses, il est nécessaire de prendre en compte une série de directives nutritionnelles. Nous avons discuté avec la diététiste-nutritionniste Estefanía Mata de las Heras. Elle nous a dit que pouvons-nous faire pour se préparer aux excès cette année. Précise!

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Ne soyez pas submergé et soyez un peu flexible

Nous devons préparer mentalement pour les trois ou quatre jours spécifiques qui Noël parce que le reste ne sont pas des jours de Noël, ce sont des jours de routine. Ainsi, nous n'avons pas à être débordés en pensant que quatre jours de ces vacances, nous mangerons plus que ce à quoi nous sommes habitués.

Ne sautez aucun repas

Est essentiel pour éviter que la glycémie ne baisse beaucoup et que ce que nous avons déjà mangé ne s'accumule pas sous forme de graisse (le corps cherche des réserves s'il sait qu'il ne mangera plus). Nous devons faire le petit déjeuner et le goûter normalement, même pendant ces quatre jours précis.

Appliquer "la règle d'un"

Nous devons garder à l'esprit que dans apéritifs et dans le desserts c'est quand le plus calories Sont consommés. D'un autre côté, il faut savoir qu'au émotif il est important que nous nous sentions inclus dans tout fêtes de Noel. Nous n'allons pas manger séparément car récupérer après des excès si nous avons pris du poids est possible mais ce qui est plus difficile à surmonter c'est quand on a mangé séparément et qu'on s'est senti exclu de vouloir maintenir la ligne. Par conséquent, nous appliquons "la règle d'un". Dans le apéritif Nous choisissons un apéritif, celui que nous aimons le plus, celui qui nous passionne le plus. Après un premier plat, un second et un apéritif. Ce que nous n'allons pas faire, c'est aller trop loin.

L'alcool est la partie engraissante de notre menu de Noël

En ce sens, nous réappliquons «la règle d'un». Nous aurons, par exemple, un verre de vin. Dans le apéritif on peut en choisir un Bière sans alcool et au déjeuner nous avons eu un verre de vin. Après le dîner, nous pouvons opter pour un cocktail sans alcool ou soda sans sucre. Toutes ces choses, bien sûr, nous les prendrons en temps opportun. Nous savons qu'ils ne font pas partie d'une alimentation saine mais nous y avons recours lors d'occasions spéciales pour éviter de prendre de l'alcool.

Ne profitez pas des restes de plats caloriques

Lorsque le dîner ou le repas ponctuel est terminé, nous devons reprendre notre routine. Nous ne pouvons pas continuer à manger ce que nous avons eu la veille. Il est important pour cette raison de ne pas trop cuire. 10% de la nourriture que nous préparons Noël selon les dernières études, ils vont à la poubelle. Si pour garder la ligne on ne peut pas faire de recettes d'usage et on ne veut pas gaspiller de nourriture, il faut apprendre à mesurer les portions quand on cuisine.

Le plan détox de la veille et du lendemain

En plus de suivre le plan pour faire de notre cinq repas par jour, ce que nous pouvons faire pour le déjeuner et le dîner, c'est opter pour un menu végétalien. On peut choisir, par exemple, une crème végétale ou des légumes sautés. De cette façon, non seulement nous mangeons moins de calories, mais nous fournissons également à notre corps le vitamines et minéraux vous devez digérer les aliments lourds du lendemain ou de la veille.