Comment cueillir des champignons
Ramassez les champignons C'est une activité populaire non seulement en Espagne mais aussi dans divers pays qui ont des forêts propices à leur formation. Mais au-delà de savoir quels sont les champignons comestibles et lesquels sont toxiques pour la consommation humaine, la récolte a ses astuces, il est donc pratique de prendre en compte certaines recommandations pour le faire avec succès. Chez OneHowTo.com, nous vous donnons quelques conseils à découvrir comment récolter des champignons avec succès.
Pas à suivre:
Dans de nombreuses régions, un permis spécial est nécessaire pour ramasser des champignons En fonction de la zone dans laquelle nous prévoyons de récolter, il est donc important de vous informer si la forêt ou le parc où vous avez l'intention de récolter des champignons est autorisé à le faire sans aucune restriction.
Pour récolter les champignons, vous devrez apporter des ustensiles qui vous permettront d'optimiser leur conservation et de les conserver dans les meilleures conditions possibles jusqu'à votre retour à la maison, il ne faut donc pas oublier:
- Un bon rasoir pour couper les champignons lors de la cueillette
- Un panier en osier pour stocker les champignons que nous récoltons. Ce matériau aide à garder le champignon en meilleur état, car les sacs en plastique peuvent l'endommager, altérant sa saveur et sa consistance.
- Une brosse à poils doux pour enlever la saleté du champignon, gardant ainsi le panier aussi propre que possible et facilitant plus tard le travail de nettoyage du champignon
Pour récolter des champignons, il est essentiel de reconnaître lesquels sont comestibles et lesquels sont des champignons toxiques, en tenant compte du fait que ne doit pas être ajouté au panier pas de champignon dont nous ne sommes pas tout à fait sûrs. Le travail de cueillette des champignons doit être méthodique pour assurer une bonne récolte.
Il est conseillé de collecter uniquement jeunes champignons, les plus mûrs parce qu'ils ont commencé le processus de reproduction sont plus enclins à ne pas nous aimer.
La terre sur laquelle nous récoltons les champignons est également importante, il est préférable de le faire dans la partie intérieure des forêts et d'éviter les champignons qui poussent très près des routes et des autoroutes, car ils contiennent des résidus qui peuvent être nocifs pour l'organisme.
Il est important de bien couper le champignon pour garantir sa bonne conservation. C'est recommandé extraire le champignon complet avec tout et sa racine, peu importe si nous allons consommer uniquement le chapeau de champignon.
Insérez le couteau dans le sol en calculant entre deux et trois centimètres du champignon, faites-le en diagonale et poussez le champignon pour qu'il sorte complètement. Ensuite, couvrez le trou qui a été laissé avec un peu de saleté.
En suivant ces instructions, vous obtiendrez ramasse tes champignons avec succès pour les déguster dans tous vos plats.
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