Comment sécher des fruits entiers

Le séchage des fruits est un excellent moyen de décorer notre maison et faire de l'artisanat attrayant et aussi une option pour le consommer avec des céréales et des noix. Si vous souhaitez sécher le fruit entier ou le couper en deux, il est conseillé de faire d'abord quelques coupures dans la peau, surtout s'il s'agit d'un gros fruit et avec une peau épaisse. De cette façon, l'air chaud pénètre à l'intérieur du fruit, facilitant le processus de séchage. Une autre possibilité est de vider le fruit par un trou pratiqué à sa base. Cette idée est très simple et le résultat final est attrayant et génial, c'est pourquoi chez OneHowTo.com nous expliquons comment sécher des fruits entiers D'une manière simple.

Pas à suivre:

Faites quelques entailles dans la peau avec un couteau bien aiguisé. Faites plusieurs entailles dans la peau qui atteignent la pulpe, presque jusqu'au cœur du fruit. Séchez ensuite les fruits au four ou avec un déshydrateur.

Si vous avez choisi de sécher les fruits au four, vous devez commencer par la température la plus basse possible.

Chaque fruit sèche à une vitesse différente, cela dépend principalement de la teneur en eau. Surveillez fréquemment les fruits pour éviter de les brûler, et dans le cas des agrumes, faites attention car ils peuvent caraméliser et brunir.

Si vous avez l'intention de sécher une grande quantité de fruits, vous pourriez être intéressé par l'achat d'un déshydrateur alimentaire. Cet appareil fonctionne de la même manière qu'un four: il déshydrate lentement le fruit, en éliminant sa teneur en eau mais en préservant sa couleur, sa saveur et son arôme d'origine.

Une fois le fruit déshydraté ou sec, vous pouvez l'utiliser pour ce que vous voulez: décorez votre maison, placez-le dans les céréales, mélangez-le avec des noix. Les options sont nombreuses, tout dépendra de votre créativité.

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