Comment faire pousser la tomate d'arbre
Quand on pense aux tomates, on pense généralement aux fruits rouges intenses, associés au soleil d'été et qui poussent dans les vergers en grappes qui s'entassent sur les branches de différents buissons qui poussent au ras du sol s'ils ne le sont pas. correctement placés avec des treillis pour faciliter leur croissance. Cependant, il existe également un autre type de tomate qui, bien que moins connu, doit également être considéré comme une tomate à part entière. Bien que, dans ce cas, nous parlons de tomates poussant sur les arbres.
C'est un fruit qui peut être consommé à la fois cru et cuit, tout comme les tomates ordinaires. C'est un fruit très utile lors de son utilisation en gastronomie, il ne faut donc pas le perdre de vue à la fois pour les ragoûts et les salades. Si vous voulez en savoir un peu plus sur cette plante, ainsi que comment faire pousser la tomate d'arbre, continuez à lire un HOWTO et nous vous dirons tout sur la culture de la tomate d'arbre.
Indice
- Qu'est-ce que la tomate d'arbre
- Comment la tomate arborescente diffère des tomates ordinaires
- Soin des tomates
Qu'est-ce que la tomate d'arbre
La tomate arborescente, également appelée tamarillo ou tomate arboricole du Pérou, est un type de tomate très similaire à la tomate conventionnelle mais caractérisée par grandir comme un arbre fruitier au lieu de le faire dans un buisson sous la forme d'un buisson comme cela se produit avec les tomates les plus populaires.
Même si son origine se trouve en Amérique du SudAujourd'hui, en particulier dans la région andine, on le trouve facilement dans une grande partie du continent américain, de l'Argentine aux États-Unis.De même, c'est aussi un arbre populaire dans d'autres régions aussi diverses que la Nouvelle-Zélande, le Kenya, l'Afrique du Sud ou même dans des pays comme l'Inde et le Sri Lanka.
Le tomate est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre jusqu'à quatre mètres de haut. Son fruit est très similaire à la tomate commune, bien que, dans ce cas, il apparaisse généralement comme un fruit plus ovale.
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Comment la tomate arborescente diffère des tomates ordinaires
Comme nous l'avons déjà mentionné, l'une des caractéristiques qui différencient la tomate arborescente des tomates communes est qu'il s'agit d'un arbre et non d'un buisson ou d'un buisson. De même, son fruit est également quelque peu différent de la tomate commune. Dans le cas de la tomate arborescente, c'est un fruit qui a une forme plus ovale au lieu d'arrondi. De plus, bien que sa saveur soit similaire, dans le cas de la tomate d'arbre, on peut dire qu'il s'agit d'un goût plus proche de l'amer, tandis que, dans le cas des tomates communes, le plus courant est que leur saveur varie entre acide et sucré en fonction de la maturité du fruit.
Pour le reste, c'est un fruit avec de nombreuses coïncidences. Cadeau différentes nuances qui peut aller du vert au rouge intense en passant par le jaune et le rose. Il a une peau lisse et brillante, et à l'intérieur, vous pouvez trouver les graines réparties en rangées autour du centre du fruit, tout comme la tomate commune. De plus, leurs caractéristiques nutritionnelles sont très similaires, étant un excellente source de vitamine C lorsqu'il est consommé cru.
Soin des tomates
Nous trouverons une autre similitude entre la tomate commune et la tomate arborescente dans sa forme de culture. La culture de la tomate arborescente nécessite des températures moyennes, de préférence entre 13 et 24 degrés. Comme pour la tomate commune, la culture de la tomate arborescente doit être particulièrement prudente avec les basses températures et le gel, car elles pourraient tuer l'arbre en une seule nuit. C'est pour cette raison que sa culture est généralement associés aux zones côtières, où les températures sont généralement douces tout au long de l'année.
Arroser le tomate
D'autre part, vous devez également tenir compte du fait que c'est un arbre particulièrement sensible aux sécheresses. Il nécessite beaucoup d'eau, mais sans que les racines ne pourrissent. En fait, le plus conseillé est que le sol soit toujours humide mais sans qu'il ne soit gorgé d'eau. Une des raisons pour lesquelles il faut surveiller l'excès d'eau est qu'il s'agit d'un arbre particulièrement sensible à la présence de champignons, qui pourrait être augmentée en cas d'excès d'humidité.
Compost de l'arbre de la tomate
Préfère les sols riches, donc c'est pratique payer une fois par an, de préférence au printemps ou à l'automne. Le compost doit être mou et en quantité modérée, ce qui évitera que les racines ne soient brûlées par un excès de nutriments.
Quand tailler le tomate
Enfin, il est également conseillé de les tailler une à deux fois par an, de préférence au début du printemps ou à la fin de l'automne, afin que l'arbre puisse profiter de toute son énergie dans les parties les plus importantes de ses branches.
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