Menu pour une alimentation pauvre en graisses saturées

Voulez-vous commencer à prendre soin de vous? Ensuite, vous devriez commencer à modifier votre alimentation pour réduire la consommation de produits malsains pour le corps qui peuvent affecter notre bien-être et provoquer des altérations telles que le surpoids, l'augmentation du mauvais cholestérol, l'hypertension, etc. Au sein de la pyramide nutritionnelle, nous avons un équilibre des aliments que nous devons consommer quotidiennement et, parmi eux, nous trouvons les bonnes graisses mais, cependant, celles-ci n'apparaissent pas. graisses saturées ou également appelées «mauvaises»donc notre organisme n'en a pas du tout besoin et, de plus, il empêche le bon fonctionnement de notre intérieur.

Dans un COMMENT NOUS allons vous découvrir un menu pour une alimentation pauvre en graisses saturées Pour que vous puissiez parier sur une vie saine sans renoncer à un repas varié, riche et délicieux.

Indice

Graisses saturées et trans, que vous devez éliminer de votre alimentation
Exemple de menu hebdomadaire avec un régime pauvre en graisses saturées
Conseils pour une alimentation saine

Graisses saturées et trans, que vous devez éliminer de votre alimentation

Avant de vous donner le menu d'un régime pauvre en graisses saturées, il est important que nous connaissions le différents types de graisse que nous pouvons obtenir de la nourriture et, ainsi, nous comprenons pourquoi certaines graisses essentielles à notre organisme apparaissent dans la pyramide nutritionnelle. En général, il existe trois types de graisses: bonnes (ou insaturées), mauvaises (ou saturées) et transgéniques.

Bonnes graisses (insaturées)

Les graisses que nous obtenons à partir d'aliments tels que l'huile d'olive, les noix, l'avocat, la noix de coco, etc., sont graisses saines pour notre corps car ils nous fournissent une série d'acides gras vitaux pour nos muscles et notre cœur et doivent donc faire partie d'une alimentation équilibrée.

Cependant, il est important de souligner que nous ne devons pas en abuserIls doivent être pris de manière contrôlée pour empêcher notre corps de les métaboliser et, par conséquent, ils s'accumulent dans le corps. Vous avez ici une liste complète des aliments riches en bonnes graisses afin que vous sachiez mieux ce que vous pouvez prendre quotidiennement et profiter à votre cœur.

Mauvaises graisses (saturées)

Ces graisses que nous consommons dans notre alimentation proviennent d'aliments transformés et ne nous apportent pas d'avantages pour la santé, bien au contraire: elles peuvent déséquilibrer le taux de cholestérol dans le sang, provoquer un surpoids, une insuffisance cardiaque, des problèmes cardiaques, etc. Ces graisses se retrouvent surtout dans les produits d'origine animale mais aussi dans les aliments transformés, les huiles végétales, etc. Dans cet autre article, nous découvrirons quels sont les mauvais gras.

Graisses transgéniques

Ces graisses sont les pires de toutes car elles ont été créées artificiellement en raison du processus de raffinage ou de traitement des aliments. Ils apparaissent au cours du processus dit «d'hydrogénation» et peuvent provoquer l'apparition de mauvais cholestérol, de surpoids, de problèmes cardiaques mais aussi l'accumulation de toxines dues aux produits chimiques qu'ils contiennent. Vous trouverez ici une explication détaillée de ce que sont les gras trans.

Exemple de menu hebdomadaire avec un régime pauvre en graisses saturées

Alors si on veut manger un régime pauvre en graisses saturées nous devons réduire la consommation d'aliments qui nous fournissent de mauvaises graisses pour le corps, c'est-à-dire des graisses saturées mais aussi transgéniques. Pour que vous puissiez effectuer correctement ce régime, nous allons ensuite vous donner un exemple de menu hebdomadaire que vous pouvez adapter à vos goûts et préférences.

En milieu de matinée et en milieu d'après-midi, il est préférable de manger un morceau de fruit de saison, un yaourt écrémé ou une poignée de noix pour satisfaire votre appétit de manière saine.

Lundi

Petit-déjeuner: jus d'orange frais + 2 toasts complets à l'huile d'olive
Déjeuner: salade verte + riz brun à l'huile d'olive
Dîner: bouillon de poulet + omelette aux épinards

mardi

Petit-déjeuner: Café au lait écrémé + Sandwich à la dinde avec laitue et tomates en tranches
Déjeuner: pois chiches aux épinards + poulet au citron
Dîner: Salade mixte + Merlu aux légumes sautés

Mercredi

Petit déjeuner: Thé (au goût) + 50 grammes de grains entiers (flocons d'avoine, muesli, etc.)
Déjeuner: haricots verts aux pommes de terre bouillies + cuisses de poulet aux artichauts
Dîner: crème de carottes + aubergines farcies au poulet haché et à la dinde

jeudi

Petit déjeuner: Jus de fruits de saison + Sandwich au pain de blé entier au fromage frais et tomate
Déjeuner: Salade verte + Spirales de trois couleurs aux champignons et oignons
Dîner: bouillon de poulet + cuisses de poulet au four avec légumes rôtis

Vendredi

Petit-déjeuner: jus d'orange frais + 2 toasts complets à l'huile d'olive
Déjeuner: crème végétale + sole avec pommes de terre au four
Dîner: salade mixte avec tomate, oignon, poivrons, poulet, fromage frais, carottes, radis, etc.

samedi

Petit déjeuner: Thé (au goût) + 50 grammes de grains entiers (flocons d'avoine, muesli, etc.)
Déjeuner: Salade verte + Fajitas au poulet avec poivrons et oignons (sans sauces)
Dîner: bouillon de poisson + merlu aux palourdes

dimanche

Petit déjeuner: Jus de fruits de saison + Sandwich au pain de blé entier au fromage frais et tomate
Déjeuner: Salade de tomates + Riz aux légumes et poulet
Dîner: crème de courgettes + omelette au thon

Conseils pour une alimentation saine

Maintenant que vous connaissez un exemple de menu pour un régime pauvre en graisses saturées, il est important que vous preniez en compte une série d'aspects qui vous aideront à mener à bien ce régime. Ensuite, nous allons découvrir quelques-uns des aspects essentiels pour pouvoir profiter d'une vie saine et donnez à votre corps tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement:

Mangez 5 fois par jour: Il est important de répartir la nourriture en 5 portions par jour pour réduire la sensation de faim entre les repas et éviter de surcharger le système digestif avec un apport calorique très élevé. De plus, cette habitude vous aide également à activer le métabolisme pour que votre corps fonctionne beaucoup mieux.
Évitez les sauces: Pleines de graisses et de toxines, les sauces ne devraient pas faire partie de votre alimentation si vous voulez commencer à prendre soin de vous.Sinon, pour améliorer la saveur de certains aliments, vous pouvez choisir d'essayer de nouvelles épices ou herbes aromatiques comme le curry, le paprika, le thym, etc. Il y en a beaucoup et ils sont délicieux!
Cuire avec peu d'huile: la pâte et la friture ne devraient pas faire partie de votre alimentation car l'huile, lorsqu'elle est chauffée, perd la plupart de ses propriétés et s'oxyde, elle devient donc toxique. Par conséquent, il est préférable que vous contrôliez autant que possible l'huile que vous utilisez et, chaque fois que vous le pouvez, essayez de l'éviter et de la remplacer par du citron, du bouillon, etc. Dans cet autre article de oneHOWTO, nous vous expliquons comment cuisiner sans huile.
Boire 2 litres d'eau par jour: L'eau est essentielle pour purifier l'organisme et éliminer l'accumulation de toxines ou la rétention d'eau, de plus, elle est essentielle au bon fonctionnement de nos organes. L'idéal est de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour pour profiter d'un corps en parfait état et, si vous n'êtes pas capable de boire autant d'eau, commencez à prendre des infusions entre les repas pour, ainsi, augmenter la consommation d'eau sans que vous vous en rendiez compte. .

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