Comment guérir une poêle en fer

Aujourd'hui, nous sommes habitués aux poêles et casseroles en Téflon, idéales pour préparer de nombreux aliments sans risquer de les coller. Malgré cela, de nombreuses personnes pour certains types d'aliments continuent de préférer casseroles en fer, Cependant, et comme les pots en argile, ils doivent être guéris lorsque nous les achetons et aussi de temps en temps d'utilisation. C'est pourquoi chez OneHowTo.com, nous expliquons en détail comment guérir une poêle en fer pour que vous puissiez profiter de vos viandes et repas avec la saveur de cet ustensile.

Pas à suivre:

Il est presque certain que la première chose que vous vous demandez est pourquoi devrais-je guérir la poêle en fer? Eh bien, afin de l'utiliser correctement sans affecter la qualité de votre nourriture. Le durcissement protège le métal et rend la nourriture ne brûle pas garantissant toujours une excellente cuisine.

Le processus pour guérir une poêle en fer C'est très simple, mais cela laissera beaucoup d'odeur à la maison, donc le plus pratique est d'allumer la hotte de cuisine si vous le faites à l'intérieur ou, si vous avez un barbecue ou un gril à l'extérieur, faites-le à l'extérieur.

Commencez par chauffer la poêle à 180 ° ou plus, puis ajoutez la graisse de bœuf ou de porc et laissez-la brûler complètement.

Une fois que la graisse est consommée, nous devons retirer la casserole du feu et la nettoyer avec de l'eau, puis la nettoyer avec une éponge très dure mais que ne sois pas métallique, ceci afin d'éliminer les graisses brûlées. Ce processus éliminera progressivement les parties métalliques de la casserole qui brûlent les aliments, ne laissant que la zone où nous pouvons cuisiner sans courir ce risque.

Le processus pour poêle de fer à guérir Il doit être répété au moins 3 fois, après cela, vous remarquerez un film sur le métal qui n'est ni plus ni moins que le durcissement. N'oubliez pas de ne pas nettoyer les pots séchés avec trop de détergent, pour eux rien de mieux qu'une bonne désinfection à l'eau bouillante plusieurs fois et enfin les sécher avec plusieurs serviettes.

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